Der Honig der Saison ist fertig. Das meiste werden wir dieses Jahr den Bienen selbst lassen, der Frühling war hart für sie, und sie dürfen sich viel vom eigenen Honig behalten. Ein bisschen was haben wir geerntet, und der Handel damit wird heuer an den Goldpreis gekoppelt 😉

Es ist vermutlich der beste Honig , den wir jemals geerntet haben. 100 kg.

1kg 18,00€, 1/2 kg 10,00€, 400g 8,00€, 250g 6,00€

Wir haben geerntet. Der Blütenhonig aus diesem Jahr ist ab sofort zu kaufen. Traumhafter Geschmack. Honig aus dem Schwarzenberggarten, dem Belvedere, dem Botanischen Garten, den umliegenden Dachgärten.

Derzeit läuft die Bruteinengung. Die Königin legt hier nur noch auf zwei Waben Eier, damit sich die Varroa-Milbe dorthin bewegt. Diese beiden Waben werden dann – mit den Varroa-Milben eingeschmolzen, Wachs bleibt über und die Varroa-Milbe ist auf „biomechanischem Weg“ reduziert, was wichtig ist für die Gesundheit der Völker.

In der zweiten Juliwoche ernten wir dann den Honig dieser Saison. Er wird ausgezeichnet, das zeigen erste Tests, und viel, das zeigt die Anzahl der Honigräume auf den Beuten.

Volk 9 rappelvoll, nicht weiter aufgemacht HR rauf mit Absperrgitter

Alle 8 Völker sind über den Winter gekommen.

Gut über den Winter gekommen? Wir haben unsere Wintervorräte geöffnet und es ist genügend Honig da: Gerührter, zauberhafter Blütenhonig. Mit allem, was der Botanische Garten und die Gärten ums Belvedere an wertvollen Inhalten im letzten Sommer bereit gehalten haben.

Anruf oder Mail genügt, wir stellen kostenlos zu,

• 1/1 kg … 17€
• 1/2 kg … 9€
• 1/4 kg … 5€

Anruf: 0699 190 39 196 (Lothar) oder Mail: lothar@beevienna.at

Interessiert an Bienen und Natur? Neophyten, Kakteen, Blütenforschung. Die Bienengespräche – der monatliche Podcast, hier zu hören: http://www.bienenpodcast.at

Allen Völkern geht es gut.

Warum sind manche Bienenstöcke höher?

Die Bienenkisten werden nach oben hin erweitert. Denn oben lagern die Bienen den Honig. Diese Kistenteile werden „Honigräume“ genannt. Wo keine drauf sein, das sind Ableger, da ist auch Wenig Flugbetrieb, diese Völker bauen sich erst auf.

Ist das nicht fies, den Bienen den Honig wegzunehmen?

Sie bekommen dafür Zucker. Um im Winter Wärme erzeugen zu können, brauchen sie Kohlenhydrate.  Ob das Zucker ist, oder Honig, ist ihnen egal. Hauptsache Kohlenhydrate. Sie können aber „nur“ Honig herstellen. Wir können daher Honig gegen Zucker tauschen.

Kann auch Zucker in den Honig geraten?

Nein. Das wird strikt getrennt. Überschüssiger Zuckervorrat wird vor der Honigsaison entfernt, in die Honigräume wird von den Bienen nur frischer Honig eingelagert.

Heute montiert auf Kinderaugenhöhe. Von Natur im Bild, Kosten incl. Zustellung 240€.

Zwei Tage mit warmem Wetter. Den Bienen geht es gut, Montag Abend kommen die Völker aus Bruckneusiedl.

Der neue Standplatz im Scharzenbergpark ist ganz fertig bezogen. Werkzeughütte in schwedischrot, Zaun in der richtigen Höhe, drei Warnschilder (Pflicht) und Platz für die Völker. Bald kommen die Farben, das Grün.

Rechtzeitig vor dem ersten Ausfliegen haben die Bienen im Schwarzenbergpark einen neuen Platz gefunden. Gleich angrenzend zum Belvedere und den botanischen Garten.

Wir haben noch Honig (im Tresor). Sommerhonig aus dem Belvedere und dem Botanischen Garten. Und wir stellen auch gerne zu.

Allen 8 Völkern geht es gut. Futter haben sie genug eingelagert. Winterbienen sollten schon geschlüpft sein. Ab jetzt kehrt Ruhe ein, außer es gibt noch irgendetwas Spektakuläres im Belvedere oder Botanischen Garten zu finden. Flugbetrieb ist ja noch genug bei diesen Temperaturen.

Und Honig gibt es auch noch. Es war ein gutes Honigjahr.

Nicht mehr am Bienenstand, dort ist es jetzt schon zu kalt, sondern am besten telefonisch – wir bringen den Honig gerne auch vorbei, wenn es in der Gegend ist. tel. 0699 190 39 196 (Lothar)

1 kg … 17€

1/2 kg … 9€

1/4 kg … 5€

Mhhhm… Sommerhonig! Nach dem wilden Frühlinghonig haben wir jetzt den ruhigen, weiten, exotischen Sommerhonig geerntet. Eine wunderschöne Ernte. Wir verkaufen ihn vor dem Urlaub noch am Donnerstag, 14. Juli vormittags, bitte anrufen. Ab 3. September dann wieder jeden Samstag 10-12 Uhr am Bienenstand am Schwarzenbergpark.

Sehr überraschend eine sehr ausgiebige zweite Honigernte. Der Sommerhonig ist da. Jede Menge. Überraschend vor allem wegen des durchzogenen Wetters, aber das gibt den Bienen auch Zeit, den Honig schön im Volk umzuarbeiten, was ihm sehr gut tut.

Der Honig schmeckt traumhaft, mit vollen Faszinationsaromen aus dem Botanischen Garten, er ist dickflüssiger als der Frühlingshonig und bekommt nun einige Zeit in den Edelstahlbehältern, damit sich die Luftbläschen und Pollenstäubchen nach oben absetzen – nach unten wird abgefüllt.

Gläser zu 1/2 kg kosten 9€, Gläser zu 1/4 kg kosten 5€.

Wie immer am Samstag von 10-12 Uhr beim Bienenstand, beginnend ab 3. September 2016.

Oder nach telefonischer Vereinbarung: 0699 190 39 196 – Lothar oder 0664 829 44 14 Ingrid.

Schönen Sommer und alles Liebe,
die Belvederimkerin, der Belvedereimker.

Das wird noch einmal gut werden: drei weitere Honigräume wurden heute auf drei Völker aufgesetzt.

Regenwetter ist nämlich feines Honigwetter

Der heutige Regen ist das Beste, was unserem Frühlingshonig passieren kann. Die Bienen nützen die Ruhetag, um den Honig, den sie eingelagert haben, zu bearbeiten. Er wird dickflüssiger und haltbarer. Gleichzeitig ist damit der Übergang vom Frühlingshonig zum Sommerhonig bestimmt.

Honig aus den Blüten der Gärten des Wiener Quartier Belvedere

Frühlingshonig gibt’s also ab Samstag

Wir starten mit der Honigernte. Der Fühlingshonig wurde von unseren fünf Völkern Zonks, Zulus, Gallier, Blues und Reds erzeugt. Mit Nektar der Blumen aus den Gärten des Wiener Quartier Belvedere: Akazie, Kastanie, und alle Blumen seit Ende des Winters bis jetzt. Dazu kommen exotische Blüten aus dem Botanischen Garten.

Die Preise orientieren sich am Einsatz unserer Mittel und am Honigpreis im Regal.

1/4 kg … 5€
1/2 kg … 9€
1/1 kg … 17€

Lokaler Honig passt genau zu dem, was wir brauchen, wenn wir hier leben.

Ab kommenden Samstag, 28. Mai sind wir jeden Samstag zwischen 10 Uhr 12 Uhr am Bienenstand im Schwarzenberggarten. Erreichbar entweder mit dem Schlüssel durch das untere Tor an der D-Wagen Station „Plößlgasse“, oder anrufen. Wir öffnen die obere grüne Türe – dort wo die Theresianumgasse an die Prinz Eugenstraße stößt.

Bis 9. Juli, dann gibt’s Ferien.

Werkzeuge der Imkerei. Smoker, Rauchzeug, Schilder, Abkehrbesen

Honig kann man auch zwischendurch und danach bestellen, bitte anrufen oder ein Mail schicken.

Wir freuen uns! Alles Liebe,
Ingrid Rachbauer und Lothar Bodingbauer

Lothar, Tel. 0699 190 39 196, lothar@beevienna.at
Ingrid, Tel. 0664 829 44 14, ingrid@beevienna.at

PS: Gerne auch weitersagen

Informationen zu Völkern, Bienenstand und unserem Honig findet ihr auf beevienna.at, Gespräche über Themen der Natur, des Honigs und der Imkerei gibt’s von uns auf bienenpodcast.at

Bienengespräche 25: Zucker von der Wurzel aus besprochen. Mit den Rübenbauern. https://t.co/UlkgkLBeu8 pic.twitter.com/ty8xzquwnx

— Lothar Bodingbauer (@LoBodingbauer) May 15, 2016

Die Kirschblüte dauert nun schon eine Woche, unterbrochen durch wenige Regentage ist gutes Flugwetter. Alle Völker habe ich heute durchgesehen. 5 haben eine Königin und Eier sowie Brut in allen Stadien, zwei sind über den Winter drohnenbrütig geworden und wurden aufgelöst. 4 leere Beuten warten jetzt auf Ableger. Das sieht sehr gut aus, wir werden von fünf Völkern Honig haben. Drei davon sind jetzt schon stark im Honigraum, zwei sind die Ableger vom Vorjahr, die machen sich gerade stark. Keine der 5 Königinnen hat durch die Varroa-Behandlung (Wärmebehandlung im Varroa-Controller) Schaden genommen.

4+6 sind es jetzt. Völker in 6 – Platz für 4 Ableger heuer.

Foto: Leo Rachbauer

Frühling läßt sein blaues Band
Wieder flattern durch die Lüfte;
Süße, wohlbekannte Düfte
Streifen ahnungsvoll das Land.
Veilchen träumen schon,
Wollen balde kommen.
– Horch, von fern ein leiser Harfenton!
Frühling, ja du bist’s!
Dich hab ich vernommen!

Eduard Mörike (1804 – 1875)

Heute ist mit der Ankunft von drei Reservebeuten, Extrarähmchen und Bienenwachs der Frühlingsbetrieb losgegangen. Die Bienen sind wegen der Temperaturen um 6 Grad noch nicht unterwegs, aber es wird nicht lange dauern.

Hab @LoBodingbauer beim Koeniginnen umsiedeln assistiert (bzw. im Weg gestanden), Ton kommt in ein #radiokolleg pic.twitter.com/R30FGwDLse

— Anna Masoner (@AnnaMasoner) August 26, 2015

Limonade. Ein großes Glas mit kaltem Wasser. Saft einer halben Limette oder Zitrone. Und zwei Teelöffel mit Honig aus den Gärten des Belvederes. So serviert sind die vielen wilden Anteile des Honigs bestens zu schmecken, frisch und kalt durch die anderen Zutaten. Ein Blatt Minze vielleicht noch drauf. Das Getränk für heiße Tage.

Das sieht alles sehr gut aus. Warmes Wetter, gute Laune an allen 7 Bienenvölkern. Jetzt wird ein bisschen überschüssiges Futter verteilt, und die Völker beginnen, gleich oder ähnlich stark zu werden. Ziel: Zulus und Zonks auf drei Halbzargen überwintern, alle andern in ihrer Jumbo Zarge. Varroa Controller steht bereit, da warten wir aber noch, bis die Temperaturen unter 28° sind am Abend, damit die Bienenwohl Behandlung funktioniert.

Dort fliegen sie also hin. Zum Beispiel in den Botanischen Garten.

(Klick zum Vergrößern)

Mit den Augen der Bienen sind heute Studierende und Absolvent/innen des Abendgymnasium Wien durch den Botanischen Garten in unsere Stadtimkerei im Schwarzenberg-Garten am Belevedere gewandert. Was blüht, was fliegt, welche Blüten bieten Pollen und Nektar? Anschließend in zwei Bienenstöcke geschaut, Honig gekostet, Drohnen gestreichelt, und erfahren, dass sich die Bienen jetzt langsam schon auf den Winter vorbereiten.

Ende August kommen für alle 7 Völker von Mr. Bien neue Königinnen.

Schwarz-gelbe Sympathieträger. Über die Erfahrungen der ersten Bienenjahre hier im Garten vor dem Belvedere ein Interview im Wissenschaftsblog „Schrödingers-Katze„.

Im ersten Jahr haben wir gelernt und die Website hier aufgebaut. Im zweiten Jahr haben wir Ableger bekommen und die Infrastruktur vervollständigt. Im dritten Jahr haben wir aus drei Völkern Ableger gemacht und wir erzeugen den ersten Honig. Jetzt sind wir vor der Sonnenwende. Bis dahin haben wir Zeit, unsere nun 7 Völker voll zu etablieren. Drei von ihnen sind noch auf Sommerfrische – auf einer Wiese vor dem Neusiedlersee. Wenn sie zurückkommen liegen vor ihnen die Gärten der Umgebung im grünen vierten Wiener Bezirk. An Pollen und Nektar wird es nie mangeln.

Sonnig. Warm. Die Robinie/Akazie in den letzten zwei Wochen hat es verregnet. Jetzt befinden wir uns auf dem Weg zur Linde.

Im zweite Jahr sollen aus dem stärksten Volk Ableger gebildet werden. Die Imkerkolleg/innen haben hier im Forum geholfen zu erklären, wie das geht.